Упаковка для быстрого питания

Упаковка для продуктов питания играет немаловажную роль в выборе потребителем того или иного товара. Привлекательный дизайн упаковки, степень защиты вкусовых качеств и сохранности товарного вида продукта – всё это является важнейшими характеристиками пищевой тары. На сегодняшний день наиболее распространенными видами упаковки для питания являются вакуумные упаковки, а также тары, изготовленные из гофрокартона, пластика и термосвариваемых материалов.

Одноразовая тара для фаст-фуда используется во многих кафе и ресторанах быстрого питания. Важно, чтобы материалы, из которых изготовлена упаковка, были экологически чистыми и имели специальные сертификаты для использования в пищевой промышленности. Наряду с этим, тара должна быть удобной как для работников ресторана, так и для клиентов. Упаковки для фаст-фуда обычно изготавливают из гофрокартона, пергамента, подпергамента, крафта или другого безвредного сырья.

Контейнеры и лотки для суши отлично сохраняют не только первозданный вид хрупких роллов, но и их вкусовые качества. Чаще всего упаковка для блюд японской кухни имеет несколько отделений и превосходно подходит для бенто-ланчей, в которые обычно включены три-четыре различных блюда. Как правило, тары для роллов и суши очень компактные и легкие. Упаковки имеют минималистичный дизайн и изготовлены из прочного пластика, а прозрачные крышки контейнеров имеют специальное anti-fog покрытие, не пропускающее влагу.

Упаковки для сладких продуктов и десертов изготавливают из плотного картона или пластика средней толщины. Обычно такие тары имеют фиксированную круглую или квадратную форму и надежно защищают торты, пирожные, пироги и другие сладости от деформирования. Крышка упаковки герметично закрывает продукт и позволяет надолго сохранить свежесть десертов.

Коробки для пиццы – еще одна разновидность упаковки для продуктов питания. Такие тары обычно производятся из трехслойного гофрокартона, и имеют яркий стильный дизайн. Для большего удобства откидная крышка упаковки прикреплена к основанию коробки. Тары для пиццы отлично удерживают тепло, не размокают от пара, а также сохраняют все вкусовые качества блюда и целостность упакованной продукции.